普洱茶因?yàn)樵疥愒綕庠较愕暮诵膬r(jià)值
受到了很多茶友的追捧
正因如此市面上有各式各樣的普洱茶
有緊壓狀的餅茶、沱茶、磚茶
也有散茶
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那么普洱茶的收藏價(jià)值是否和緊壓有關(guān)么?
這應(yīng)該是新手入門的茶友都會(huì)遇到的疑惑
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首先,普洱茶緊壓并不僅僅是為了運(yùn)輸
而是可以減少普洱茶內(nèi)含物質(zhì)的散逸
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保證在后期漫長的存儲(chǔ)時(shí)間內(nèi)
微生物能充分作用
使普洱茶內(nèi)含物質(zhì)充分釋放
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其次,參考普洱茶國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T22111-2008
對(duì)于普洱茶的形態(tài)有明確定義:
?“普洱茶按加工工藝及品質(zhì)特征分為
普洱茶(生茶)、普洱茶(熟茶)兩種類型
按外觀形態(tài)分普洱茶(熟茶)散茶
普洱茶(生茶、熟茶)緊壓茶”
可以說,曬青毛茶未經(jīng)渥堆發(fā)酵成熟茶前
只能稱為“毛料”
對(duì)于生茶來說
只有經(jīng)過緊壓成型后才可稱為“普洱茶”
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最后,普洱茶是否具有收藏價(jià)值
和三個(gè)條件有關(guān):
優(yōu)質(zhì)原料、正確工藝、科學(xué)存儲(chǔ)
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具體是否緊壓茶就比散茶好
從科學(xué)角度來說
兩者在滿足以上三個(gè)條件制作的普洱茶熟茶
緊壓之后的普洱茶逸散損失小于散茶
更有利于保存和陳化